自宅の防災備蓄 一人暮らしの3日分は水9リットルとふだんの食品から

一人暮らしの3日分の備えは、水9リットル、ふだん食べている食品で9食分、カセットボンベ3本。この3つから始めれば十分です。水は1人1日およそ3リットル、ボンベは1人1日1本が、国の示す目安になっています。

防災のための特別な非常食を、段ボールでそろえる必要はありません。パックごはんや缶詰、カップ麺のように、いつも食べているものを少し多めに買っておき、食べたら買い足す。それなら狭い部屋でも置き場所に困らず、賞味期限を切らすこともほとんどありません。

3日分、できれば1週間分を自宅に

首相官邸の「災害に対するご家庭での備え」は、水と食料の備蓄を最低3日分、大規模な災害に備えるなら1週間分が望ましいとしています。¹

なぜ3日なのでしょうか。農林水産省の単身者向けの「災害時にそなえる食品ストックガイド」によると、公的な支援物資が届き始めるのは4日目以降になるからです。首都直下地震の想定では、ライフラインの復旧に、電気で約6日、水道で約30日、ガスで約55日かかるとされています。²

ガイドが「まずは3日分を試しに」、目標は1週間分としているのも、この数字を見ると納得できますよね。支援が来るまでの3日を自分の家でしのぎ、そのあとも、ふだんの暮らしに少し足りないものが出る期間が続くということです。

1人3日分を数えると、こうなる

国の資料の目安から、1人分を3日と1週間で数えると、次の表になります。¹²

水の9リットルは、2リットルのペットボトルなら5本で足ります。6本入りの箱を1つ買えば12リットル。3日分に少しゆとりがあり、玄関や押し入れの隅に置ける大きさです。

この水は、飲むためと料理のための分です。トイレを流したり体をふいたりする生活用水は、別に考えます。首相官邸のページは、水道水を入れたポリタンクを用意する、お風呂の水をいつも張っておく、といった備えを挙げています。¹

食品は、ふだん食べているものを少し多めに

ガイドが勧めるのは、いつも食べているものを少し多めに「ちょい足し」して買う方法です。コンビニやドラッグストアで買える食品で問題ありません。²選び方のポイントは3つあります。

1. ふだんよく食べていて、好きなものを常温の食品から選ぶ
2. いつも行くお店で、賞味期限の長さにこだわらずに選ぶ
3. ふだん食べている量より、少し多めに買う

ガイドに並ぶ食品の例は、次のとおりです。²

ふだん料理をあまりしない人でも、この表なら見慣れたものばかりでしょう。カップ麺や乾麺は水とガスを使うので、カセットコンロとボンベもあわせて用意します。ガイドは、温かいものを食べると安心感が生まれ、作れる料理も増えるとしています。²

9食をどう組むか、編集部の例で並べてみました。

冷蔵庫の中のものは、停電したら早めに食べる側に回します。備蓄の9食は、冷蔵庫が空になってからの分と考えておくと、3日より長くもたせられます。

食べたら買い足す「ローリングストック」

ふだんの食品を少し多めに買っておき、古いものから食べて、食べた分を買い足す。これを「ローリングストック」と呼びます。²防災のためだけの箱を作らないので、賞味期限が切れて捨てるものが出にくい方法です。

続けるこつは、置く場所と買い足す日を決めておくこと。たとえば、キッチンの棚の1段を備蓄の段にして、新しく買ったものは奥に、古いものは手前に置く。月に一度、給料日の買いもののついでに、減った分を足す。こんなふうに決めておけば、特別な点検の日を作らなくても回ります（編集部の例）。

水のペットボトルも同じです。箱の中から1本ずつ飲み、5本を切ったら次の箱を買う。そう決めておくだけで、いつも9リットル前後が部屋にあることになります。

水と食料のほかに用意したいもの

首相官邸のページは、水と食料のほかに、トイレットペーパーやティッシュペーパー、携帯トイレや簡易トイレ、カセットコンロなども挙げています。寝る場所の近くの手の届くところには、懐中電灯やスリッパ、ホイッスルを置いておくよう勧めています。¹

一人暮らしで見落としやすいのが、トイレです。断水すると水洗トイレは流せません。携帯トイレがあれば、生活用水をトイレに回さずに済みます。食べものと違って毎日使うものではないので、まとめて買って、備蓄の段の近くにしまっておきましょう。

週末の買いものでそろえる確認表

買いものに出る前に、部屋にあるものと見比べてみてください。

会社にも備蓄があるなら、職場で被災したときの分はそちらに任せ、自宅は自宅の3日分に集中できます。勤め先の備えがどうなっているか、総務に一度聞いてみるのもよいでしょう。

水9リットルと9食分は、週末の買いもの1回でそろう量です。まずは6本入りの水を1箱と、ふだんの買いものに食品をいくつか足すところから。食べて、足してを2、3回くり返すころには、備えていることを意識しなくても、3日分がいつも部屋にあるようになります。

ここでの目安は、首相官邸と農林水産省の資料で、2026年11月11日に確認したものです。住んでいる自治体が独自の目安を出していることもあるので、あわせて確かめてください。

注

1. 首相官邸「災害に対するご家庭での備え」 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

2. 農林水産省「（単身者向け）災害時にそなえる食品ストックガイド」 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶